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Degustazioni e golosità
25 aprile Oleoturismo a La Rosciola
25 APRILE – OLEOTURISMO A LA ROSCIOLA Corso e pranzo conviviale a La Rosciola, sabato 25 aprile 2026 CORSO DI AVVICINAMENTO OLIO-CIBO Un percorso sensoriale per scoprire l’olio extra vergine e i suoi segreti d’abbinamento Dalle 9.30 alle 12.30 PRANZO CONVIVIALE Antipasto contadino (degustazione prodotti aziendali) Fettuccine paglia e fieno alla boscaiola Porchetta [...]
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Degustazioni e golosità
1 maggio a Villa Cavalletti
PRIMO MAGGIO A VILLA CAVALLETTI ore 13:00 A cura dello Chef Claudio Cotini Cestino di panefatto in casa con farine BIO di Villa Cavalletti ANTIPASTOProsciutto crudo di BassianoMozzarella di bufala localeBruschettina con Olio EVO BIO Villa Cavalletti PRIMIGnocchi di patate e farine BIO di Villa Cavalletti con guanciale di Bassiano e Pecorino Romano [...]
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Degustazioni e golosità
25 aprile al Giovenzano
MENU DEL 25 APRILE ANTIPASTO ALL’ITALIANA ANTIPASTO DEL GIOVENZANO Prosciutto San Daniele, ventricina, salame Milano, pancetta arrotolata, formaggio stagionato 120g, ricotta, trippa alla romana, salsicce di fegato stufate con cipolla e vino rosso, fegato alla veneta, insalata di fagioli, insalata di farro, pasta e ceci, insalata di verza, mozzarella di bufala tartufata, crocchette [...]
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Degustazioni e golosità
Menu del primo maggio al Casale di Martignano
Menu del primo maggio al Casale di Martignano Fave e pecorino ANTIPASTO Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura su crema di ceci del solco dritto di Valentano e petali di carciofo romanesco croccante PRIMI Lasagnetta con crema di fave glassate, crema di topinambur e scaglie di guanciale su vellutata di piselli alla [...]
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Degustazioni e golosità
26 aprile alla Melazza
PRANZO e ATTIVITA’ LUDICHE PER BAMBINI – 26 APRILE 2026 Animazione gratuita dalle 12 alle 17 Menu Fisso Adulti 35 euro Menu Baby 22 euro bevande escluse Possibilità per i bambini di giocare all’aria aperta in ampi spazi verdi, giro sul Pony individuale (costo 5€) MENÙ’ del 26 Aprile 2025 ANTIPASTI Affettati stagionati [...]
