Bio Le Colline

L’agriturismo, situato sulle colline dei Monti Prenestini,  è il luogo ideale per una vacanza sana e riequilibratrice a contatto diretto con la natura. Gli ospiti sono accolti in camere ristrutturate secondo le norme della bioarchitettura. Il ristorante offre una cucina romano-laziale di alta qualità, rivisitata in chiave salutistica. Il punto di forza, oltre alla cucina, è la presenza del centro benessere olistico tao center, in cui praticare le terapie naturistiche per il benessere: idromassaggio, sauna finlandese, bagno turco, camminata Kneipp, shiatzu, ayurvetico, naturopatia, corsi di yoga, taijiquan, ginnastica dolce, fitness e pilates. Nata nel 1836 l’azienda si è sempre dedicata alla coltivazione di uliveti e vigneti. Nel 1990 oltre alla conversione al biologico è iniziata l’attività agrituristica. Nel 2006 il casale è stato ristrutturato secondo i dettami della bioarchitettura. E’ nato così un agriturismo olistico che vuole coniugare l’antica tradizione contadina con la conoscenza di antiche tradizioni orientali.

Come arrivare
Raggiungibile, in auto, percorrendo l’A24 (uscita Tivoli direzione Zagarolo) e seguendo poi, le indicazioni dell’azienda. Con il treno, l’azienda è raggiungibile, dalla stazione Termini, sulla tratta Roma-Cassino fino alla fermata di Zagarolo.

Ospitalità
9 camere doppie, triple o quadruple
Le camere sono tutte luminose, accoglienti, spaziose e con bagno interno. Alcune hanno anche un balcone privato.

Ristorazione
2 sale ristorante, con 60 e 30 coperti
cucina tradizionale e biologica
Nel ristorante è disponibile anche alla carta. Le materie prime aziendali o del territorio sono biologiche. La cucina di alta qualità è quella mediterranea rivisitata in cucina salutista. E’ disponibile cucina vegetariana, vegana e celiaca