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Azienda agricola di circa 10 ettari a ridosso del fiume Aniene, la cui attività principale consiste nell’allevamento di pesce di varie specie e specialmente della trota fario autoctona.
L’allevamento di questo pesce e la conduzione altamente sostenibile di piscine per l’acquacoltura alimentate senza l’uso di energia elettrica utilizzando in modo virtuoso l’acqua del fiume ha fatto ricevere all’azienda nel 2013, il premio di Oscar Green della Coldiretti. Oltre alla fario si allevano trota iridea e salmonata, salmerino, ed in alcuni periodi dell’anno, gamberi di fiume, anguille, carpe e storioni. E’ possibile acquistare il pesce presso il punto vendita diretta aziendale o gustarlo con un menu a km0 presso il ristorante del Parco.
L’azienda organizza inoltre tutti i giorni, per grandi e piccini, visite guidate alle vasche di allevamento e su prenotazione, corsi di pesca sportiva e di bike.
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