Pranzo dell’8 dicembre alla Melazza

L’agriturismo propone un pranzo Domenica 8 Dicembre con menu fisso
e dalle 12.00 alle 17.00: attività ludica per bambini, musiche e atmosfere natalizie, visita agli animali dell’azienda, Babbo Natale per il ritiro delle letterine

MENU ADULTI – € 35,00 escluse bevande
Antipasti
Mini arancino, zeppoline aromatizzate e verdure bio pastellate, prosciutto crudo, lonza, fabriano e ventricina, formaggi stagionati e ricotta di pecora con marmellatine senapate, crostone ricotta di bufala e marmellata al peperoncino, polenta a lunga cottura con spuntatura e salsicce
Primi
Strozzapreti alla norcina con Ricotta Romana DOP, salsiccia artigianale, cipolla caramellata e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, cappellacci con ricotta di pecora romana e cime di rapa. mantecati con rosmarino, tartufo e gambuccio
Secondi
Pollo del cacciatore con olive croccanti e riduzione di peperoni, Porchetta cotta a bassa temperatura con fondo e cipolline in agrodolce, patate al forno e finocchi interi al forno
Dolce
Cassata sbagliata