Azienda Agricola Malerba Gianluca

L’azienda a gestione familiare ha una superficie di 7 ettari ubicati tra i Comuni di Montelibretti e Moricone. L’attività prevalente è la coltivazione di frutta: 33 cultivar di pesche, 4 di susine, 3 di albicocche, 2 di pere, 2 di mele e alcune piante di ciliegie. Tre ettari, nella Sabina collinare, sono invece adibiti ad oliveto.

Le olive, di varietà Leccino, Frantoio e Carboncella, sono molite a freddo, il giorno stesso della raccolta, in un frantoio locale. L’olio extra vergine di oliva ha un colore giallo oro, odore e sapore fruttati e un’acidità non superiore allo 0,3. I prodotti possono essere acquistati in azienda o presso il Farmer’s Market di Testaccio a Roma. Ai clienti che ne fanno richiesta infine, è offerta la possibilità di assistere alla raccolta e alla molitura delle olive, per poter acquistare l’olio appena molito.

Come arrivare
Da Roma prendere la via Salaria e proseguire per circa 25 km in direzione Rieti; oltrepassato il bivio per l’area del CNR di Montelibretti, a sinistra è via dei Girasoli.