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La Società Cooperativa Sociale Integrata, costituitasi nel 2001 e composta da 9 soci, si occupa di produzione, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti biologici. La Cooperativa, che si occupa anche dell’allevamento di caprini, sta realizzando inoltre una fattoria didattica nella tenuta in località “Tomba di Nerone” a Roma.