Buono – bottega del gusto

La gestione familiare di questa bottega, situata a Roma nord, nei pressi di Piazza dei Giuochi Delfici, rende particolarmente gradevole il locale raccolto, elegante e curato in ogni particolare, che già nel nome racchiude il suo core business: la qualità e la bontà di ogni prodotto offerto ai clienti. Il vino è il cuore dell’offerta della bottega e Maria Vittoria Mazzaracchio, sommelier, esperta di vini, si occupa di selezionare le etichette, a seguito di degustazioni condotte personalmente presso le cantine, e scegliendo di puntare su piccoli produttori di qualità, con una storia e un territorio da raccontare. La selezione delle etichette pur non essendo vasta, è certamente all’altezza della qualità attesa e la titolare è sempre pronta a consigliare i clienti e a spiegare le caratteristiche. Nell’attività è affiancata dal fratello Edoardo che, esperto di olio, si occupa con competenza di selezionare a ogni campagna olearia le migliori produzioni. La proposta della bottega include prodotti freschi come formaggi di capra, latte nobile, uova, salmone, conserve come tonno sott’olio, sughi e marmellate. Non manca una buona scelta di biscotti artigianali e un servizio di consegna a domicilio su richiesta.