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La mission che la famiglia Di Marco persegue dal 1961, nella bottega-macelleria gourmet di Collina Fleming, è avere personale competente, offrire cibo di qualità e essere attenti e disponibili nei confronti dei clienti. Già dalle vetrine, ricche e accattivanti, si intuisce l’ampia varietà ed eccellenza dei prodotti esposti nei banchi e sugli scaffali del negozio. Nella sezione dedicata alla macelleria, il bancone presenta svariati tagli di carne quali arrosti, filetti, bistecche, salsicce e pollame, oltre a preparazioni pronte alla cottura, come rollè farciti, hamburger con diversi ingredienti e le deliziose polpette della nonna. L’offerta continua con la sezione dedicata a salumi, insaccati e formaggi e ai prodotti da dispensa che comprendono una buona selezione di vini. Il servizio è svolto con competenza e cordialità.
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