Vino Marino DOP

Questo vino è prodotto nell’omonimo comune, rinomato centro dei Castelli Romani, dove – in ossequio ad una antica tradizione, durante il periodo della vendemmia – si celebra la Sagra dell’Uva, un appuntamento che, ogni prima domenica di ottobre, rievoca un fatto storico: i festeggiamenti per il ritorno in città del concittadino Marcantonio Colonna, vittorioso protagonista della battaglia del 1570 di Lepanto contro i Mori. Nel pomeriggio, il corteo in abiti d’epoca sfila per le vie della città, seguito da migliaia di visitatori e turisti, fino alla fontana dei Mori, dalle cui bocche sgorga vero vino. Prodotto nelle tipologie Marino, superiore, frizzante, spumante, vendemmia tardiva, Malvasia, Trebbiano verde, Bellone, Greco e Bombino, è un vino vigoroso, ricco di corpo ed intenso che ben si accompagna con i piatti più saporiti della cucina castellana.