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Azienda Agricola Damigelli Franco

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Questa azienda fa parte dell'itinerario storico: La Via Prenestina

L’azienda agricola Damigelli nasce, come azienda a conduzione familiare, nel 1960. Dopo alcuni anni apre prima uno spaccio aziendale per la vendita di carne bovina e successivamente un caseificio per la trasformazione del latte in prodotti caseari. In azienda oggi è possibile acquistare i tipici formaggi romaneschi, oltre a ricotta, caciotte stagionate, burrata, caciotte farcite con noci, pepe, peperoncino, olive e origano; ma anche latte pastorizzato, yogurt bianco, stracchino, sfoglia di mozzarella. E’ possibile comprare anche le verdure di stagione. In azienda si vende anche il latte d’asina e di cavalla. L’azienda è aperta, dal lunedì al giovedì e il sabato, dalle ore 8.30 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 20.00; il venerdì, dalle 8.30 alle 20,00; la domenica, dalle 8.30 alle 13.00.

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