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Nell’azienda, che ha adottato fin dal 1992 il metodo biologico, si coltivano frutteti, colture erbacee, quali grano, orzo, farro e ortaggi e si allevano di animali di bassa corte. Il punto vendita offre, seguendo la varietà stagionale, frutta fresca, farine, legumi e ortaggi, carni e uova ma anche prodotti trasformati artigianalmente (conserve di pomodoro, marmellate, erbe e frutti essiccati).