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L’azienda offre ai visitatori la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di tipologie di vini, dal bianco, rosso e rosato tranquillo e frizzante, allo spumante e al novello, disponibili anche in confezioni di vario formato. Sono presenti lo stabilimento enologico, la grotta dove viene conservato il vino e la sala di degustazione dove possono essere effettuate degustazioni guidate dei prodotti, anche in lingua inglese. Le Cantine si trovano nel cuore dei Colli Albani, nelle colline di origine vulcanica a sud di Roma che degradano verso il mare. Dal 1958 la famiglia Volpetti si occupa direttamente della produzione dei propri vini con il costante obiettivo che porta alla valorizzazione ed alla caratterizzazione dei prodotti enologici più tipici dei Castelli Romani. Partendo dai vitigni autoctoni come Malvasia Puntinata, Cesanese e Bellone, coltivando vitigni nazionali come Sangiovese, Montepulciano e Trebbiano per arrivare a quelli internazionali che più si sono adattati al territorio come il Syrah e lo Chardonnay.
L’azienda oggi produce una vasta gamma di prodotti che rappresentano un mix di territorio e vigneti, di costante garanzia di qualità ed immagine elegante e prestigiosa, in un connubio tra tradizione ed esperienze enologiche innovative.
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