In occasione del 31 dicembre, l’agriturismo offre due menu a scelta (di carne o vegetariano) ed un programma che prevede:
Benvenuto di vin brulè e bignè salata
Cena con intrattenimento
Cabaret e animazione
Caricature personalizzate da portare a casa
Mago itinerante
magia ai tavoli per tutta la cena
Aspettando la mezzanotte
Spettacolo in piazzetta con trampolieri
Brindisi di mezzanotte
Fuochi d’artificio per dare il benvenuto al nuovo anno
Dopo la mezzanotte
Dj set e open bar (non incluso nel prezzo) fino a tarda notte
Menu – € 110,00 a persona, bevande incluse
Antipasti
Prosciutto di cinta “La Cerra”
Capocollo e salsiccia stagionati in cantina “salumificio Scherzerino”
Crostone di polenta con salsicce, cime di rapa e scaglie di caciocavallo
Pecorino laziale mielato con le pere
Crocchetta di bollito con salsa verde
Scrigno vegetale
Primi
Risottino ceci, zafferano e porcini servito su osso con midollo
Fettuccine al cacao con ragù bianco di agnello e provolone “Recco”
Secondo
Coscio di faraona con lardo di cinta, pomodori secchi e salsa alle olive
Patate novelle al forno
Scarola ripassata con uvetta e pinoli
Dolci
Cheesecake di robiola con salsa alle pere e vino rosso
Lenticchie e cotechino
Menu vegetariano – € 110,00 a persona, bevande incluse
Antipasti
Burratina di bufala con crostino di focaccia e pomodorini
Scrigno vegetale
Crostone di polenta con cime di rapa e scaglie di caciocavallo
Pecorino mielato con le pere
Polpetta di lenticchie fritta al pane panno
Primi
Risottino ceci, zafferano e porcini
Fettuccine con ragù di verdure e provolone “Recco”
Secondo
Burger di ceci e verdurine
Ciambella al Morolo alla piastra
Carciofo cimarolo alla romana
Patate novelle al forno
Scarola ripassata con uvetta e pinoli
Dolci
Cheesecake di robiola con salsa alle pere e vino rosso
Lenticchie
MENU BAMBINI (4-10 ANNI) – € 50,00 a bambino – bevande incluse
Cannolo fritto di prosciutto cotto e fontina
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro fresco
Medaglione di filetto di manzo scaloppato
Mousse al mascarpone e nocciola
Per info e prenotazioni: https://www.lacerra-agriturismo.com/
