Vigilia di Natale alla Cerra
Per i clienti l’agriturismo ha pensato due tipologie di menu, di carne e di pesce
Menu di carne
€ 55.00 per gli adulti – bevande escluse
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi km0 serviti con miele e confettura
Cipolla in doppia cottura con pomodori secchi, mollica e salvia su fonduta di pecorino romano
Crocchetta di bollito con salsa verde
Primo
Gnocchi di patate con crema di zucca chips di prosciutto di cinta e riduzione di amaretto
Secondo
Tagliata di scottona ai porcini
patate gratinate e insalata di finocchi
Dolce
Panettone di produzione aziendale, servito con salsa al mascarpone
Centrotavola di torrone e pangiallo tiburtino
Menu di pesce
€ 55.00 per gli adulti – bevande escluse
Antipasti
Amatriciana di polpo con grattata di pecorino romano
Crostone con baccalà alla cacciatora
Frittelli di broccolo romanesco e alici
Pepata di cozze
Primo
Spaghetto cacio e pepe con tartare di gambero e grattata di limone
Secondo
Filetto di spigola in olio cottura con salsa di calamari e carciofo alla romana
Dolce
Panettone di produzione aziendale, servito con salsa al mascarpone
Centrotavola di torrone e pangiallo tiburtino e nociata
MENU BAMBINI (4-10 ANNI) – € 28,00 a bambino – bevande escluse
Prosciutto crudo e primo sale
Gnocchi di patate al ragù tradizionale
Polpettone ripieno di cotto e purè
Panettone artigianale al cioccolato
Per info e prenotazioni: https://www.lacerra-agriturismo.com/
