Stagionalità dei prodotti

Per gustare frutta e verdura più genuina e ricca di tutte le sue caratteristiche nutrizionali è importante fare attenzione alla stagionalità.

Acquistare prodotti locali e di stagione, oltre a permettere di alimentarsi in modo sano e naturale, contribuisce anche a proteggere l’ambiente – limitando l’inquinamento dovuto al trasporto delle merci – e conviene anche per il prezzo.

Ma quale è il periodo giusto per acquistare broccoli romaneschi, uva pizzutello o puntarelle di cicoria? Mese per mese, qui trovi un utile strumento che ti aiuterà a fare la spesa di frutta e verdura, permettendoti di portare sempre sulla tua tavola alimenti freschi e genuini.